いただきます ここは、発酵の楽園

微生物の世界をアニメーションで紐解く腸活エンターテインメント・ドキュメンタリー

いただきます ここは、発酵の楽園

いただきます ここは、発酵の楽園

2020年 日本 81分

ナレーション:

小雪

配給:

いでは堂

ジャンル:

ドキュメンタリー

公式サイト:

https://www.itadakimasu2.jp

公開日:2020-01-24

2020年1月24日(金)よりアップリンク吉祥寺ほか全国順次公開

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太古時代から脈々と受け継がれてきた楽園の住人たちは、私たちの細胞よりもはるかに数の多い、無数の微生物たち。 その楽園に気付いた素敵なファーマーたちの手によって育てられた瑞々しい野菜たち。その楽園の恵みは、私たちのお腹の中の腸内をも楽園に変えてしまう力があります。 私たちのお腹の世界と、畑の土を結びつける見えない微生物たちの不思議な力。 その目に見えないワンダーランドには、人にも自然にも優しい暮らしを考えるヒントが詰まっていました。映画本編では木村秋則さんの「奇跡のりんご」の畑に秘められたエピソード、保育園で子供の素手で作られた “手作り味噌”、腸内の微生物と健康の秘密など、最新のDNA解析データで得られた微生物の世界をアニメーションで紐解いていきます 。監督は、『いただきます みそを作るこどもたち』のオオタヴィン監督。

監督:オオタヴィン、出演:吉田俊道,木村秋則,菊地良一